Sulla Strada
Dos manos alzando panini de mortadela envueltos en papel de Sulla Strada mientras cruzan un paso de cebra en la calle

Sulla Strada

La verdadera comida callejera italiana, en tu esquina favorita de Caracas

El hermano pequeño

Nosotros

Nuestro chef, Aniello Merola, tiene una larga trayectoria en restauración y ha sido parte de restaurantes icónicos de Caracas. Sulla Strada nace como el hermano pequeño de Francesca, su proyecto personal y su sueño de traer a Venezuela una trattoria como las que creció visitando de niño en Italia.

Porción de parmigiana gratinada levantada con una espátula desde su bandeja de aluminio, sobre papel impreso con el logo de Sulla Strada

Desde el Imperio Romano

La tradición

La auténtica comida callejera italiana ha estado presente desde el Imperio Romano, donde vendían bocados de pescado frito en las calles, pero se popularizó en Napoli durante la revolución industrial. Volviéndose así un elemento esencial de la cultura italiana.

El lugar

Galería

Camarero de delantal rojo sirviendo salsa sobre una pizza fritta envuelta en papel de Sulla Strada, junto a un paraguas rojo
Manos levantando con una espátula una porción de parmigiana gratinada desde una bandeja de aluminio sobre papel con el logo de Sulla Strada
Panzerotto frito partido por la mitad, con el relleno de queso derretido a la vista, sostenido con las dos manos
Bandeja metálica cargada con dos panini de mortadela, aros de calamares fritos y brochetas de carne, llevada por la calle
Bandeja vista desde arriba con un panino de mortadela, arrosticini, aros de calamar fritos y una salsa para mojar
Arrosticini de carne recién asados en sus cucuruchos de papel, alzados sobre un paso de cebra

Visítanos

Dirección

Caracas, Venezuela

Horario

  • Lunes a jueves · 11:00 am a 11:00 pm
  • Viernes y sábado · 11:00 am a 12:00 am
  • Domingo · 11:00 am a 10:00 pm